Show Room – unsere Partner im Porträt: „HG Concepts“ – 5 Fragen an Hannes Grasserbauer.

HG Concepts ist der erfahrene österreichische Einrichter im Gastrobereich, der für seine Kunden Ideen und Wünsche in die Wirklichkeit umsetzt. Einfallsreichtum und Gewissenhaftigkeit zeichnen die Firma seit 1995 aus. Hier erwartet die Gastronomie ein Partner, für den Wertbeständigkeit, fachkundige Beratung und ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis zählen.

5 Fragen an Hannes Grasserbauer:

Herr Grasserbauer, Sie sind mit HG Concepts der Einrichtungsprofi für die Gastronomie. Welche Gastronomie-Konzepte sind in den letzten Jahren stark nachgefragt und welche Interior-Designs kommen dadurch vielleicht vermehrt zum Einsatz?

Die letzten Jahre zeigen vermehrt den Trend hin zur „Wohlfühl-Atmosphäre“, die für den Kunden immer wichtiger wird. Es geht weg vom kahlen und sterilen Sichtbeton hin zu mehr Gemütlichkeit und natürlichen Materialien. Der richtige Materialmix aus Boden, Wand und ausgeklügeltem Lichtkonzept ist hier wohl maßgeblich.

Welche Designböden passen zu diesen Interior-Designs? Sind bestimmte Optiken, z. B. aus Holz, besonders beliebt? Was denken Sie, woran das liegt?

Um die bereits erwähnte „Wohlfühl-Atmosphäre“ hervorzuheben, fügen sich warme, rustikale Dekore wie zum Beispiel das PW 2400 von PROJECT FLOORS beim Gasthaus Berger in richtiger Abstimmung mit den Einrichtungskomponenten zusammen. Die Gäste erwartet ein gepflegtes Ambiente in gemütlichen Lokalen.

Derzeit hat die Gastronomie aufgrund der Pandemie zu kämpfen. Wie nehmen Sie die Situation wahr? Glauben Sie, dass neben den aktuellen Beschränkungen dadurch auch neue Werte oder Gastronomie-Konzepte aufkommen? Zum Beispiel solche, die auf regionale und familiäre Strukturen setzen?

Die Gastronomie ist durch die Pandemie mit Sicherheit mehr gefordert denn je. Ambiente, Qualität und vor allem Regionalität stehen im Mittelpunkt von Erfolgskonzepten.

Welche Gastronomie-Projekte haben Sie mit uns gemeinsam umgesetzt und was hat diese besonders gemacht?

Wir durften über die letzten Jahre mit PROJECT FLOORS unzählige Projekte realisieren, die langanhaltende Zufriedenheit unserer Kunden spricht hierbei für sich. Die Kombination aus Langlebigkeit, Optik und Pflegeleichtigkeit erfüllt bei unseren Gastronomen höchste Ansprüche.

Was schätzen Sie an der Zusammenarbeit mit PROJECT FLOORS und wodurch zeichnet sich eine gute, vertrauensvolle Partnerschaft aus?

PROJECT FLOORS hat sich für uns in den letzten zehn Jahren als verlässlicher Partner etabliert. Große Stärken sehen wir im Bereich Flexibilität, Kundenbetreuung und Lieferverlässlichkeit. Eigenschaften, die jetzt und in Zukunft zählen. Das spiegelt sich auch in unserem Ansprechpartner Robert Gramer, als Außendienstleister für uns in Österreich, wider.

Vielen Dank, Herr Grasserbauer, für diese spannenden Einsichten. Wir freuen uns auf viele gemeinsame Zukunftsprojekte mit Ihnen und Ihrem Team.